少数民族概况
对满族、蒙古族、朝鲜族、回族、藏族、维吾尔族、土家族、纳西族、苗族、壮族、彝族、侗族、白族、黎族、傣族这几个少数民族的概况。
回 族
宁夏 回族 自治 区,在 甘肃, 青海 以及 河南, 河北, 山东, 云南 等省
礼拜帽,一般 是用白布制 作,样式为无 檐小圆帽,也 有戴黑色的, 妇女习惯戴 披肩盖头,只 把脸露在外 面
饮食以米, 面为主,吃 牛羊鸡鱼 肉等,过节 吃油香等, 喜欢在茶 里加冰糖, 红枣等
回族家 庭多居 平房，坐 北朝南， 一门二 窗，除于 房外，各 种式样 的窑洞 也很普 遍。窑洞 内一般 都有土 炕。贵州 回族家 庭门前 爱筑院，
俗称 “院 窝”。
伊 斯 兰 教
开斋 节,古 尔邦 节和 圣纪 节
回族人 民喜欢 唱高亢、 婉转、动 听的民 间高腔 山歌,回 族妇女 爱剪窗 花，爱弹 口弦, 喜爱武 术运动， 规武术 为圣行。
敬茶时 还有许 多礼节， 即当着 客人的 面将碗 盖打开， 放入茶 料，冲水 加盖，双 手捧送。 这样做 表示这 盅茶是 专门为 客人泡 的，以示 尊敬。如 果家里 来的客 人较多， 主人根 据客人 的年龄、 辈份和 身份，分 出主次， 先把茶 奉送给 主客。
回族人忌 食猪肉、狗 肉、马肉、 驴肉和骡 肉，不吃未 经信仰伊 斯兰教者 宰杀的和 自死的畜 禽肉，不吃 动物的血 等；忌讳别 人在自己 家里吸烟、 喝酒；禁用 食物开玩 笑，也不能 用禁食的 东西作比 喻.
藏 族
西藏, 青海, 甘肃, 四川, 云南 等
特点是长袖、 宽腰、大襟。 妇女冬穿长 袖长袍，夏着 无袖长袍，内 穿各种颜色 与花纹的衬 衣，腰前系一 块彩色花纹 的围裙。农区 男子穿长袖 圆领,右开襟 束带的长袍.
主食为糌 粑,喜欢酥 油茶,青稞 酒.牧民以 牛羊肉为 主食.僧尼 可吃肉
特征:” 屋皆平 顶”牧 民住用 牦牛毛 织成的 帐篷.
藏 传 佛 教
藏历 年,萨 格达 瓦节, 雪顿 节,沐 浴节, 望果 节
藏族民 歌, 藏 戏, 藏 族乐器, 藏族舞 蹈, 藏 族绘画 艺术等
献哈达, 磕长头, 敬语和 称谓, 敬酒茶 见到长 者或尊 敬的人， 要脱帽 置于手 上，弯腰 45 度； 见 到平辈； 头稍稍
藏族人绝 对禁吃驴， 马肉和狗 肉，鱼肉； 忌讳直呼 其名。进门 时绝对不 要踩踏门 坎，切勿随 便触摸藏 民的衣服！ 禁忌在别 人后背吐 唾沫，拍手
