7．较黏稠的食品液料可以用 螺杆泵 齿轮泵 正位移泵进行输送。 螺杆、螺齿 、齿轮、 单杆 等多属于这类泵。

8．要使低黏度食品料液获得高压头，可以采用 这类泵有 之分。为了使输送流量平稳，一般可采用 三柱塞 泵。

选择题

1.斗式提升机一般在.

A. 中部 B. 上部 C, 下部 D. A和B

2.饼干成型机中的饼干坯料常用带输送，而在烘烤炉中则一般用 带输送。.

A. 钢，布 B. 布，钢 C, 橡胶，钢 D. 钢，橡胶

3.灌装包装线常采用 带式输送机输送容器。

A. 链板 B. 网 C, 橡胶 D. 塑料

4.果蔬预煮机一般采用 输送物料。.

A. 网带式输送机 B.螺旋输送机 C, 斗式输送机 D. A和B

5.用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采 螺旋体。.

A. 叶片式 B.实体 C, 齿形 D. 带式

6.为了使离心泵正常运行，开机前必须保证.

A. 关闭出口阀 B. 泵内灌满料液 C, 将泵的料液排出 D. A和C

7.较粘稠的料液可以用泵输送。.

A. 离心 B. 齿轮 C, 螺杆 D. B和C

8.改变旋转方向，泵不能获得反方向输送的效果。

A. 离心 B. 齿轮 C, 螺杆 D. 转子

9.输送肉糜可以采用 泵。.

A. 滑板 B.离心 C, 螺杆 D. 柱塞

10.离心泵的流量，可以通过调节。.

A. 转速 B.叶轮直径 C, 阀门 D. A、B和C

对应题

1．找出以下输送带与加工设备对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。

( )1.钢带 A.果蔬清洗设备

()2.钢丝网带 B.连续焙烤设备

( )3.帆布带 C.饮料瓶周转

( )4.板式带 D.饼干坯料的输送

()5.塑料带 E.灌装线上瓶罐输送

2．找出以下料斗与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。

()1.圆柱形底的深斗 A.适用黏稠性大，沉重的块状物料

()2.圆柱形底的浅斗 B.适用于粉状散粒状物料，输送速度高（2m/s）

()3.尖角形的斗 C.适用潮湿的，流动性差的粉粒状物料

( )4.挖取式装料 D.适用于大块，输送速度低（）

()5.撒入式装料 E.适用干燥，流动性好，撒落性好的粉粒状物料

3．找出以下螺旋与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。

()1.实体螺旋 A.用于韧性和可压缩性物料，螺距约为1.2直径

( )2.带式螺旋 B.用于输送干燥，小颗粒的或粉状料。螺距约为 0.8直径

( )3.叶片与齿形螺旋 C.用于输送块状或粘滞状物料。螺距约为直径

4．找出以下标准代号与名称之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。

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