战略管理之我见
战略管理之我见
——蔡林记公司战略管理
（品牌延伸战略）
彭文菁 0802班 音乐教育专业 学号： 2008108010220 摘要： 蔡林记是武汉“中华老字号”的小吃店，蔡林记热干面，爽滑筋道，黄而油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲；食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记热干面深受广大市民的赞赏，一直享有中华名优小吃的美誉。武汉蔡林记热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。 在武汉市民的心目中，提到热干面就会想起蔡林记。而如今，蔡林记慢慢消失了，如何扭转企业濒临消失的局面，品牌延伸策略非常关键。企业的强势是在某一个品类中尽可能多地占有市场份额，或是尽可能获得多个领域的成功，将触角伸得足够长，在每一个触点都有所收获。和这种企业发展战略中的专业化与多元化策略选择不同，对于正在实施管理的品牌，是在一块蛋糕中做大还是介入新的蛋糕之争，似乎不能一概而论。孰对孰错，孰优孰劣，只有对品牌延伸策略有清醒的认识和领悟，才能驾驭使之为其服务。
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