人教版七年级生物下册第二章+第2节消化和吸收(教案)
课题：第四单元第二章第二节消化和吸收
一、学习目标：
1、 描述人体消化系统的组成及功能。
2、 概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
3、 运用实验法探究馒头在口腔中的变化。
4、 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线。
二、学习过程：
（一） 情境导入，自主探究。
人吃食物时会分泌唾液。正常成年人每昼夜能排出1000-1500ml唾液，平均每分
钟为0.5ml。唾液是人体的一种消化液，它是由什么分泌的？对于消化食物有什么作
用呢？人体还有哪些消化液？
胃的癌变，外科医生可以施行胃全切除手术，再用小肠造一个小胃。新造的胃比
较小，病人要少吃多餐。“人造胃”有什么作用？小肠有什么作用？
请同学们阅读教材P29-34，思考一下，食物是怎样被消化和吸收的？
（二） 师生互动，合作共建。
任务一：消化系统的组成和功能。
1、 说出你知道的消化器官的名称及作用。
（1）
（2）
2、 观察教材P32图IV-21及教师出示的模型（或挂图），认识人体消化系统的组成，
功能，并指出在身体的大致位置。
3、 分组讨论总结，概括出消化系统的组成及功能。
口腔：
消化道 消化系统 ；
消化腺
：
任务二、探究馒头在口腔中的变化。
1、提出问题：2、作出假设：
3、材料用具；
4、方法步骤：
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