依靠科技创新 做大做强农业产业化国家重点龙企业
依靠科技创新 做大做强农业产业化国家重点龙企业
肉制品加工是重要环节。目前,我省由于在肉制品加工业方面发展缓慢,致使大量牲猪难以消化,要大力发展养殖业,推进我省农业产业化,迫切需要发展肉制品加工业。我公司在肉制品加工业方面走了三步棋:
第一步,打基础。公司利用兼并的原肉联厂的闲置设备,投资3000万元创办唐人神肉制品公司,从生产传统的腌腊制品入手,锻炼人才,培育市场。
第二步,创名牌。我们在传统的腌腊制品上,把传统的生产工艺与现代高科技相结合,引进美国无烟熏工艺,使生产的腌腊制品既保持了传统的烟熏风味和诱人的色泽芳香,又消除了影响人们身体健康的有害物质,提高了产品的科技含量和市场竞争力,产品投放市场后,深受广大消费者的欢迎。同时,通过广告宣传、免费品尝、“唐人神一日游”提高产品知名度。如今,“唐人神”肉品已成为我国肉类行业的名牌产品。
第三步,上规模。随着人们生活水平的提高,营养、卫生、味美、快捷的低温肉制品深受人们的喜爱,公司在腌腊制品开发成功后,又从德国、丹麦、波兰等国引进了先进的低温肉制品生产线,形成了年产2.5万吨肉制品的生产能力。公司既能生产传统的腌腊制品,又能生产低温熟肉制品。由于设备工艺先进、产品质量领先,为唐人神肉品注入了新的科技含量,产品以其安全、放心、营养、味美、便捷等特点而深受老百姓的青睐,市场发展迅速。肉制品加虹产业已成为集团的重要产业之一。
三、五大产业相互呼应,强势推动一条龙经营
随着企业竞争的进一步加剧,许多饲料、兽药、生物疫苗、肉制品加工等竞争力不强的企业在竞争中停产倒闭。特别是我国加入WTO后,这一趋势将变得更加明显,这为我们的产业扩张和产业升级提供了难得的发展机遇。以前,我们只有饲料产业,很难满足养殖户的多方需求,因而竞争力不强。企业也难以做大。为此,我们走低成本扩张之路,利用集团的技术管理等优势,先后在江西、河南、广西、云南、安徽等地兴办了21家饲料子公司。同时,我们根据农民饲养过程中存在的牲猪品种差、生长速度慢、养殖成本高、牲猪销价低、缺乏市场竞争力等问题,投资3000多万元兴办了种苗中心,聘请华中农大的育种专家熊远著院士担任公司的技术顾问,引进和培育瘦肉率高、肉品质好的优良品种出售给农民,以满足农民对品种改良的需要。当农民被兽药的假冒产品搞得一筹莫展时,我们成功地在上海投资控股了上海新杨兽药厂,并兴办了上海湘大新杨兽药有限公司,开展新型兽药的研究与生产;同时,在陕西西安投资控股了陕西生物制品厂并成立了西安秦皇生物制品有限公司,开展新型生物疫苗的研究与生产。集团依托“骆驼”牌饲料强大的全国营销网络的优势,在向农民出售安全、优质的饲料时,配套提供种苗、兽药、生物疫苗等服务项目,并收购农民的牲猪进行加工。然后,通过自己在全省建立的唐人神连锁店销售出去。这样,从饲料到肉品、种苗、再到动物保健、连锁销售五大产业相互呼应,相互促进,强势推动了一条龙经营,增强了企业的竞争能力。
四、加大人才引进力度,增强企业创新能力
人才是企业最宝贵的资源,是技术创新的源泉和动力,企业的竞争最终是人才的竞争。建立人才的引进、培养、使用、评价和激励机制是企业技术创新的重要措施。公司之所以在市场经济的大潮中如鱼得水,在市场竞争激烈的情况下取得较好的经济效益和社会效益,关键是重视人才、重视技术进步和创新。为了培养人才,集团在中国农业大学等全国11所院校设立了“唐人神奖学金”,公司每年都要从大专院校引进200名各类专业的大学生和硕士生,并为他们提供了良好的工作和生活环境条件及施展才华的舞台。公司还以建立和完善企业文化来教育、培养人,并以建立科学的价值评价和分配体系来激励人才,改“伯乐相马”为“公平赛马”,并且保障“好马吃好草”,不让“雷锋”、“孔繁森”式的人物吃亏。公司要求科技和管理人员不断地自我加压和完善,不断学习、竞争和超越。几年来,


