梅干菜扣肉
作者：圆猪猪
栏目：热菜
工艺：蒸
口味：家常味
难度：普通
烹饪时间：30
主料：五花肉：500克
辅料：生抽：1茶匙、白砂糖：1茶匙、老抽：适量、料酒：适量、冰糖：3小颗、姜：1块、八角：2颗、小葱：1把、香叶：3片
步骤：
1、皮猪肉去毛，洗净备用
2、梅干菜洗干净上面的盐份，切碎，再浸泡至无咸味(我只能买到这种梅干菜了)
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简易版梅干菜扣肉 原料:五花肉 1 块、梅干菜 50 克 配料:生姜 1 块,花椒数颗,老抽 2 汤匙,生抽 1 汤匙,冰糖五 六颗,料酒 4 汤匙 步骤: 1.五花肉用温水...
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