园艺学
园艺学
园艺学
园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。 果树学
中国果树学科发展迅速。种质资源研究正向深度和广度发展；育种规模逐渐加大，一些现代育种手段开始应用于育种实践。果树作物基因克隆与功能研究，分子标记，转基因技术等取得快速进展；以果实套袋为代表的新的栽培技术普及迅速，效果显著。光能利用、水分生理和果实品质发育等果树栽培生理研究重新出现生机。以春提早保护地栽培和避雨栽园艺学培为代表的果树设施栽培技术逐渐成熟，迅速普及；果树病虫害综合治理研究逐渐深入；果品保鲜和商品化处理越来越受到重视，果汁、制罐等果品加工业快速崛起，迅猛发展。
蔬菜学
中国蔬菜学（含蔬菜作物、食用菌、西瓜和甜瓜）应用技术及应用理论的研究已取得较大进展和一批高质量的研究成果，但原创性研究成果不多，细胞工程、分子育种等的应用研究起步较
