绪论

1．单元操作的分类：流体动力学过程、传热过程、传质过程、热质传递过程。

2．化工原理：是研究化工单元操作的基本原理、典型设备的结构和工艺尺寸计算的一门技术基础课，化工原理的学习必须以高等数学，物理学，和物理化学等课程为基础。

第一章 流体流动

1．粘度：流体具有粘性，表征流体粘性的物理性质称为粘滞系数，简称粘度，符号μ表示。

2．压力的单位换算

1标准大气压（atm）=1.013×105Pa=1.033kgf/cm2=10.33mH2O=760mmHg

3．U形压差计(计算) P1－P2 = R(ρ0－ρ)g

4．P16 公式 1-33、1-34、1-35

5．流体的流动类型：层流、湍流。

6．雷诺数

Re≤2000时，流动类型为层流；2000＜Re＜4000时，流动类型不稳定，为过渡区； Re≥4000，流动类型为湍流。

7．湍流摩擦系数：λ= f(Re，ε/d) 即与雷诺数、相对粗糙度有关。

8．P33 例1-10（计算）

9．流速测量的工具：测速管(皮托管)、孔板流量计、文氏流量计、转子流量计。

第二章 流体输送机械

1．气体与液体不同，气体具有可压缩性。用于输送液体的机械称为泵，用于输送气体的机械称为风机及压缩机。

2．气缚：如果离心泵在启动前未充满被输送液体，则泵壳内存在空气。由于空气密度很小，所产生的离心力也很小。此时，在吸入口处所形成的真空不足以将液体吸入泵内。这样，虽然启动了离心泵，但不能输送液体。此现象称为“气缚”。

汽蚀：离心泵安装高度提高时，将导致泵内压力降低，泵内压力最低点通常位于叶轮叶片进口稍后的一点附近。当此处压力降至被输送液体的饱和蒸汽压时，将发生沸腾，所生成的蒸汽泡在随液体从入口向外周流动中，又因压力迅速增大而急剧冷凝。会使液体以很大的速度从周围冲向气泡中心，产生频率很高、瞬时压力很大的冲击，这种现象称为汽蚀现象。 本质原因：入口压力小于流体输送温度下的饱和蒸汽压。

3．离心泵的主要性能参数

工作原理 基本部件：叶轮（6~12片后弯叶片）；泵壳（蜗壳）（集液和能量转换装置）；轴封装置（填料函、机械端面密封）。

原理：借助高速旋转的叶轮不断吸入、排出液体。 注意：离心泵无自吸能力，因此在启动前必须先灌泵，且吸入管路必须有底阀，否则将发生“气缚”现象。 某离心泵运行一年后如发现有气缚现象，则应检查进口管路是否有泄漏现象。

离心泵的安装高度超过允许安装高度时会发生气蚀现象。

（1）流量qv 泵的流量是指单位时间内泵所输送的液体体积，以qv表示，其单位m3/s.

（2）压头H

离心泵的压头（又称扬程）是指离心泵对单位重量液体所提供的能量，以H表示，其单