高二化学专题复习,选修五《有机物》

高二化学专题复习------有机物

教学目标：

掌握有机物间的性质及相互转化关系；

有机化学反应类型及特征

教学重点、难点：

重点：有机物间的性质及相互转化关系

难点：有机化学反应类型及特征。

知识分析：

（一）有机物的性质及相互转化关系：

说明：

1、官能团决定了有机物的结构与性质，研究有机物的性质，就是分析有机物官能团的性质，具有相同官能团的有机物具有相似的化学性质，具有多个官能团的有机物同时具有各个官能团的特性。

2、有机物之间的相互转化关系，实际上就是官能团之间的转化，可通过取代、加成、消去、水解、氧化和还原等实现官能团之间的转化。如烯烃加成可得到卤代烃或醇，卤代烃和醇的消去可得到不饱和有机化合物等。

3、理解和掌握有机物性质时，一定要从结构上分析，如：醇羟基能发生取代、消去、氧化、酯化等反应。

4、烯烃可直接水化生成醇，也可以直接氧化生成醛，而炔烃则可以与水化合生成醛，如乙烯水化法制取乙醇，乙烯氧化法和乙炔水化法制取乙醛等。

5、能够连续氧化的有机物有烯烃和醇，其中醇发生氧化反应的条件是与羟基相连的碳原子必须有氢存在，而连续氧化时醇羟基必须连在1号位，氧化时先氧化成醛再氧化成酸。

6、既能被氧化又能被还原的物质一般为醛，醛被还原为醇，而被氧化为酸。醛具有较强的还原性，能被新配制的银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等所氧化生成相应的羧酸，可利用醛的这一性质鉴别醛基的存在。

7、能发生消去反应的物质是卤代烃和醇，发生消去反应的条件是：与官能团所连碳原子相邻碳原子上有氢存在，发生消去反应后生成不饱和双键或叁键。

8、卤代烃在氢氧化钠水溶液中发生水解反应，而在氢氧化钠醇溶液中则发生消去反应；酯可以在酸性条件下水解，也可以在碱性条件下水解，但产物不完全相同，水解程度也不一样。

9、醇羟基、酚羟基以及羧酸羟基性质比较：醇羟基显中性，能与活泼金属反应，但不与氢氧化钠和碳酸盐等反应；酚羟基显弱酸性，其酸性比碳酸的酸性弱，可与活泼金属和氢氧化钠反应，也可与碳酸盐反应，但无气体放出；羧酸羟基显酸性，低碳原子的酸性比