化妆品中霉菌和酵母菌检测方法
霉菌和酵母菌检测
1 范围
本规范规定了化妆品中霉菌和酵母菌数的检测方法。
本规范适用于各种化妆品中霉菌和酵母菌的总数测定。
2 定义
本规范采用下列定义。
霉菌和酵母菌总数是指化妆品检样在一定条件下培养后，1g或1mL化妆品中所污染的活的霉菌和酵母菌菌落总数，藉以判明化妆品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般卫生状况。 本方法根据霉菌和酵母菌特有的形态和培养特性，在虎红培养基上，置28℃培养72h，计算所生长的霉菌和酵母菌数。
3 仪器和设备
3.1 恒温霉菌培养箱：28℃。
3.2 振荡器。
3.3 天平。
3.4 三角瓶。
3.5 试管。
3.6 试管架。
3.7 平皿：直径90mm。
3.8 刻度吸管：1mL、2mL、10mL。
3.9 量筒。
3.10 酒精灯。
3.11 高压灭菌器。
4 培养基和试剂
4.1 生理盐水
4.2 虎红(孟加拉红)培养基
成分： 蛋白胨 5g
葡萄糖 10g
磷酸二氢钾 1g
硫酸镁(含7H2O) 0.5g
琼脂 20g
1/3000虎红溶液 100mL
(四氯四碘荧光素)
蒸馏水 1000mL
氯霉素 100mg
制法： 将上述前5种成分加入蒸馏水中溶解后，再加入虎红溶液。分装后，103.43kPa(15 219
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