聪明吃主食 健康又减肥
聪明吃主食 健康又减肥
聪明吃主食 健康又减肥 来源：肉灵芝 www.1mpi.com
吃主食就变成“死胖子”，不吃主食就变成“小笨蛋”，你愿意变笨还是变胖？这个问题对于女人来说，一点不亚于哈姆雷特“生存还是死亡”的困惑！其实，没那么难，只要你能正确聪明地吃主食，不仅不会胖，甚至还能瘦！
40%的白领拥有3种以上不良饮食习惯；
39%的人每天摄入主食的分量不足250克，主食摄入减少，危害脑健康，易脱发等；
78%的白领较少吃粗粮\杂粮，男性吃粗粮\杂粮比例较女性少；
59%的白领减少主食摄入的原因是“减肥，担心长胖。”，上海白领最为严重，达82%；
这一组让人不得不忧心忡忡的数字，可不是编辑们在办公室里臆想出来的，而是出自国内首份针对白领展开的膳食调查报告《2011中国白领膳食健康白皮书》。
本次调研主要是以北京、上海、广州、深圳、杭州五城市1500名25岁~40岁的白领为样本，进行随机调研得出的结论。 吃主食会胖，不吃主食会笨？
从这份调查的结果中能明显发现一个问题：都市白领，尤其是女性对主食几乎到了“避之唯恐不及”的地步了。主食为什么这么可怕呢？绝大多数女性认为“是主食让我变成了死胖子！”但这样的观念真的正确吗？主食真的可以不吃吗？营养专家说，当然不！正确吃主食可以不变胖，但不吃主食不仅会变笨，还对身体有其他不良影响！关于主食的爱恨纠结，《健康之友》请来了中国营养学会理事、上海市营养学会副理事长、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授来为大家答疑解惑。
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