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吉林蔬菜塑料大棚韭

菜栽培技术

朴福万

(黑龙江省鸡西市农业科学研究所

一次"封冻前灌足封冻水"当年的韭菜不收割!让叶片的养分回流到韭根"

#扣棚及管理

第一年的韭菜一般都生长较慢!根细叶弱!需养根一年"

封冻前埋好大棚立柱!第二年春季扣棚生产"韭菜棚的高度不宜太高!以方便割韭菜#除草等作业为宜"烧火盖草苫的大棚可于-月下旬至,月上旬扣棚膜!普通大棚可于.月上旬扣棚膜"

扣棚后应封严棚门"烧火盖苫的大棚白天要猛烧火!配合日光能!尽量升温!快速化地"当耕层化透后!用齿耙搂除棚内杂草及残株!露出鳞茎!促进萌发’日温-!*,-0!夜温

-,*-!04超过,+/应通风换气"头刀韭菜收割前+5’天!和二

刀韭菜高#)6#’厘米时应开天窗放风降温"

视土壤墒情!当第一刀韭菜新叶高#)6#’厘米!二刀韭菜高&67厘米!三刀韭菜高.6"厘米时各灌一遍水!而且每

#’7#)))

韭菜

!

是百合科多年生宿根蔬菜!原产于中国"韭菜抗寒耐热!适应性强"黑龙江省各地利用塑料大棚

&&!平方米随水施入尿素#’千克"

生产的韭菜!鲜嫩香美!经济效益和社会效益十分显著!栽培面积不断扩大"

$采收及三刀后的管理

当扣棚,’6.)天时!韭菜长到+6’片叶!株高,,厘米以

品种选择

塑料大棚栽培的韭菜品种应选择抗寒性强#较耐高温#

上时!留茬.6+厘米收割第一刀"再经#7天左右!当株高

,’6.)厘米时收割第二刀!此时外界气温已高!应增加通风量

和灌水量!白天气温控制在,’0以下"第二刀韭菜收割后

高湿#植株直立不倒伏#叶质鲜嫩#生长迅速#抗病的优良品种!如竹杆青#马莲韭#汉中韭#!"#韭菜等优良品种"

,)6.)天可收割第三刀韭菜"

三刀韭菜收割后已是’月中#下旬或&月初"这时应撤掉棚膜!不再收割而进行露地养根管理"及时清除田间杂草!掐掉韭蕾#韭花!每&&!平方米随水灌大粪稀#)))千克!雨季应防涝#防病!秋冬前灌好封冻水"翌春再扣棚生产"

"

$%#

露地培育韭根

施肥与整地$在欲建大棚的地块上!每&&!平方米施入

腐熟的农家肥’())*!)))千克#过磷酸钙#))*#’)千克#磷酸二铵+)千克!扬均!旋耕!整平做畦!畦宽#%)*#%,米!畦长为大棚宽度!中间留人行道"

%

’2#

韭菜病虫害防治

韭根蛆$危害韭菜的地下害虫有葱蝇和迟眼蕈蚊"这两

,%,浸种#催芽$每&&!平方米需种量为-)千克左右"将种种害虫对葱蒜类的气味有明显的趋性!或成虫在韭菜根际产卵!.6’天孵化成幼虫!钻入土壤中咬食韭菜鳞茎"露地养根期间多集中在初夏和中秋之际"防治可在成虫羽化盛期采用

子放在.)*.’/温水中浸泡,+小时!搓掉种子表面粘液!放在#’*,)0条件下催芽,*+天!每天用清水搓洗,遍!当有

#1.的种子裂嘴或露白后!将种子放到)*$0条件下%蹲芽&!

待芽出齐后即可播种"

!’3辛硫磷乳油#)))倍液#或菊酯乳油,)))倍液#’)3敌

敌畏乳油,)))倍液#,2’3溴氰菊酯.)))倍液喷雾防治"

$2.播种$播种期一般在+月中下旬至’月上旬"播种时每’2,灰霉病$大棚韭菜在旺盛生长时期!棚内湿度过大!韭菜

畦开+*’个沟!沟宽-.厘米!沟深&*!厘米!沟间距-)厘米"播前沟中浇足底水!水渗下后均匀撒播种芽!播后覆细土

叶尖易出现白斑!然后变灰色!叶尖开始霉烂"防治可采用万霉灵#百菌清超细粉尖剂喷粉!也可用’)3多菌灵可湿性粉剂

-厘米左右!轻轻镇压!然后搂平畦面!并保持土壤湿润!雨季

注意排水"

’))倍液#或’)3速克灵可湿性粉剂#’))倍液喷雾防治"’2.

韭菜疫病$韭菜的根#茎#叶#花#薹均可受害!尤以假茎和鳞茎受害重"多从下部开始发病!初为暗绿色水浸状病斑!扩展到叶的一半时!全叶变黄#下垂#软腐!湿度大时病部产生稀疏霉状物!很少发新根"病菌生长最适温度,’6.,0!降雨或灌水造成多湿时发病重"防治$避免高温高湿!!月中旬开始用

$2+出苗后管理$出苗后的韭菜管理主要是及时清除田间杂除草可人工除草或药剂除草"药剂除草每&&!平方米用

草#防治韭蛆和雨季防涝"

’)3扑草净-((*-’(克或敌草隆+((克或除草剂一号,((

克!在播种后的第.天畦面喷雾!喷药后,*’天内不宜灌水"

秋季结合灌水!每&&!平方米追施腐熟大粪稀’((千克

+)3乙磷铝可湿性粉剂.))倍液或瑞毒霉#,))倍液灌根"’2+

韭菜干尖症$属生理性病害"因发病原因不同!症状也不

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