提取物与应用

野菊花总黄酮的提取与纯化

罗显华，郁建生＊

（铜仁职业技术学院，铜仁５５４３００）

摘要：以野菊花总黄酮含量及回收率等为考察指标，研究野菊花总黄酮提取工艺及大孔吸附树脂分离纯化野菊花总黄酮工艺。结果表明：采取乙醇浸提Ｌ９（３４）正交试验方法，野菊花总黄酮最佳提取工艺条件为乙醇浓度６０％、提取温度８０℃、提取时间３ｈ、提取次数３次。ＡＢ－８型大孔吸附树脂对野菊花总黄酮静态饱和吸附量为１１４．６５ｍｇ／ｇ（干树脂），洗脱率９４．９％，动态饱和吸附量为９４．５ｍｇ／ｇ（干树脂），总黄酮回收率在９２．６％、纯度在９０％以上，是实验树脂中分离纯化野菊花总黄酮的最佳大孔吸附树脂。分离纯化野菊花总黄酮最佳工艺条件为ＡＢ－８型大孔吸附树脂，洗脱剂为７０％乙醇，洗脱剂用量为３倍树脂体积，流速３￣４ｍＬ／ｍｉｎ，上柱总黄酮量与树脂比为１∶１０．５，上柱液总黄酮浓度为

１９．８ｍｇ／ｍＬ，流速２￣３ｍＬ／ｍｉｎ，上柱液ｐＨ值４～５，冲洗杂质用水体积２～３ＢＶ。关键词：野菊花；

总黄酮；

提取；纯化文献标志码：Ａ

文章编号：１００５－９９８９（２００８）０７－０１７９－０４

中图分类号：ＴＳ２０１．１

Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎａｎｄｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍｉｎｄｉｃｕｎ

ＬＵＯＸｉａｎ－ｈｕａ，ＹＵＪｉａｎ－ｓｈｅｎｇ＊

（ＴｏｎｇｒｅｎＶｏｃａｔｉｏｎａｌＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｔｏｎｇｒｅｎ５５４３００）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｍｅｔｈｏｄｆｏｒｅｘｔｒａｃｔｉｏｎａｎｄｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍｉｎｄｉｃｕｎｗｉｔｈｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓ

ｒｅｓｉｎｗａｓｓｔｕｄｉｅｄ，ｗｉｔｈｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｒｅｃｏｖｅｒｙｒａｔｅｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓａｓｉｎｄｅｘｅｓ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓａｒｅａｓｆｌｏｌｌｏｗｓ：ＴｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｏｆＬ９（３４）ｂｙｅｔｈａｎｏｌａｓｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｗａｙ，ｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍｃｈｒｙｓａｎ－ｔｈｅｍｕｍｉｎｄｉｃｕｎａｒｅｏｂｔａｉｎｅｄ．Ｗｈｅｎｔｈｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｉｓ６０％ｏｆｄｅｎｓｉｔｙｏｆｅｔｈａｎｏｌ，ｄｕｒｉｎｇ３ｈｏｕｒｓａｔ８０℃ａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ３ｔｉｍｅｓ．ＴｈｅｓｔａｔｉｃａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｃａｐａｃｉｔｙｏｆＡＢ－８ｔｙｐｅｒｅｓｉｎｗａｓ１１４．６５ｍｇ／ｇ，ｔｈｅｓｔａｔｉｃｅｌｕｔｉｏｎｒａｔｉｏｗｅｒｅ９４．９％，ｔｈｅｄｙｎａｍｉｃａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｃａｐａｃｉｔｙｏｆＡＢ－８ｔｙｐｅｒｅｓｉｎｗａｓ９４．５ｍｇ／ｇ，ｔｈｅｒｅｃｏｖｅｒｙｒａｔｅｉｓｍｏｒｅｔｈａｎ９２．６％ａｎｄｔｈｅｐｕｒｉｔｙｉｓｍｏｒｅｔｈａｎ９０％．ＡＢ－８ｔｙｐｅｒｅｓｉｎｉｓｔｈｅｂｅｓｔｆｏｒｓｅｐａｒａｔｉｎｇａｎｄｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｎｇｃｈｒｙｓａｎｔｈｅ－ｍｕｍｉｎｄｉｃｕｎｉｎｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｉｓ：ｔｈｅｅｌｕａｎｔｉｓ７０％ａｌｃｏｈｏｌａｎｄ２￣３ｔｉｍｅｓａｓｔｈｅｖｏｌｕｍｅｏｆｔｈｅｒｅｓｉｎ，ｔｈｅｖｏｌｕｍｅｏｆｔｈｅｒｅｓｉｎｉｓ１０．６ｔｉｍｅｓｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｉｎｓａｍｐｌｅ，ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｏｆｓａｍｐｌｅｉｓ１９．８ｍｇ／ｍＬａｎｄｃｕｒｒｅｎｔｖｅｌｏｃｉｔｙｏｆ２￣３ｍＬ／ｍｉｎ，ｐＨｖａｌｕｅｏｆｓａｍｐｌｅｉｓ４￣５．

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍｉｎｄｉｃｕｎ；ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ

野菊花为多年生草本菊科植物野菊（ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅ－长江以南诸省，特别是云南、贵州、四川三省。野菊花总黄酮是野菊花中含量最多、最主要的活性成分，具有广谱抗菌消炎、清热解毒、抗病毒、改善血液循环、增加冠脉血流量、降血压、抗氧化、清除氧自由基等多种生物活性。毒性试验表明，野菊花及其提取物无毒［１－２］。目前对野菊花总黄酮的提取及分离纯

ｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ）的干燥头状花序，具有清热解毒、疏风明目、生津止渴、宁心安神等功效。野菊花生物活性多样，清香宜人，具有极佳的药、食两用保健功能及极高的饮用价值，在药品、食品、保健食品、化妆品等诸多领域具开发应用价值。野菊花分布在我国

收稿日期：２００７－１１－０２＊通讯作者

基金项目：贵州省省长专项资金项目（黔省专合字（２００５）２６１号）；贵州省“十一五”农业科技攻关项目（黔科合ＮＹ字［２００６］３０２０）。作者简介：罗显华（１９６２—），女，副教授，主要从事应用化学和天然药化的教学科研工作。

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