◎万光祥

留 某公刊对员1:有个硬性规定： 今犬的事必须今天完成。

2 0 1 3年 9月份，中国火锅连锁品牌“海底捞”雄心勃勃地开始进军 美国市场。

然而，美国分店的开张却经历了 重重困难。在美国点评类网站 Y e i p上， 海底捞亚凯迪亚店只有三颗星，满分

是五星。评论者们抱怨这家店定价过 高，炒作过头，而且服务压根儿不像宣传中那么到位。另一位顾客提出，

有~ 次，公司接到一‘笔人订单， 丁们一直忙到天黑才’把工作做愣地知道该做充。第二天 J -班后，员工们都一 什么好。

“在美国的价格应该相对低一些，因 为食客还会额外给小费。” 近期几个中国公司向海外扩张的 案例表明，一些传统贸易壁垒正逐渐消失。如 2 0 1 3年 5月，双汇集团成

“你们究竟足怎么了？”总经理无可奈何地责怪着： “你们简：爪不认真了，昨天安排的 J:作今天竟然都忘得= r二净了！” 午休时『 u j,公司新来的大学生敲了敲门走进了总

功收购了全球最大的猪肉生产商——美国史密斯菲尔德。面对众多中国公

理室，说：“总经理，您不妨试试改变一下管理方式， 其实今天的丁作必须今天完成这个规定也值得商榷！” “你存说什么？难道要把工作都拖到明天？”总经 卵小地说。 “足的，翩一 半的工作给明天！”大学生镇定地接

司的扩张，美国消费者的态度相当宽 容。我们分析了双汇并购案，发现美国消费者对此基本没什么意见——这跟中美双方那些排外传统媒体所强 调的大相径庭。这是以表明美国消费

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蕾c兑，“假如您的面前有十本书，您在看其中的一一本书， 行了一半就卜班家了，那么第天您来到这里首先想到的足什么呢？”

者对中国公司的接受度正在增强。 中国品牌的海外扩张之路面临的

真正问题是：在美国走得跌跌撞撞， 并非缘于“中国制造”在质量上的污

“那还剧问吗？当然是马上接着把那本书看完！

” 总理说。

名，而是因为公司自身的判断失误。 因为国内的经验已不再适用。 “贴心服务”和“放心食品”——这

“町是，假如您天就把这本书全部看完了，第二天会怎么样呢？”火学生紧接着问。 “这么多，或许，我会一 下子拿不定主意接下来该看哪 本好！”总经理说。

是海底捞的国内优势。然而，在美国， 这早已是理所当然的事儿了，并不能成为在美国市场上的卖点。另外，在中国，海底捞的锅底都是收费的，在美国也收费行得通吗？美国食客早

这时，大学生用异常认真的口吻说：“对，问题就

}¨ 这单，

为没有看完，所以，哪怕是回到家心

依旧会对这本书有所牵挂，

此，您在第：二天来到

这里之后首先想到的就是接着看这本书。而如果您把这本书看完了，那您的脑子里就会再有关于这本书仟何的牵挂，所以在第二天您会觉得不矢 l l道看哪一本 好！这和工作是同一个道理……”

已习惯了这类东西免费，何况在他们 看来中国食品就是“低价”的同义词， 自然抗拒再为调味汁和酱料买单。 所以，正对海外市场虎视眈眈的 ◎

总绎理听了这番话以后，当即决定采用这套“留 点1 -作给明天”的管理方式，果然一切都如大学生所说， 取得 r立竿见影的效果，该公司更足得到了飞跃的发 腱。

孟

中国公司需要明白：深入理解美国文

睿 田

化和消费群体，才是挖掘海外底层宝 藏的不二法门。 (摘自《人物》 )

(月月鸟摘自《皖南晨刊》 )

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