黄酒成品检验报告

宁波NBBL酒厂

黄酒出厂检验报告单

(BL黄酒)检字第 号

样品名称:黄酒 样品规格:

生产单位:宁波NBBL酒厂 抽样数量:

抽样日期:200 年 月 日 样品状态:

生产日期:200 年 月 日 生产批量: 样品来源:□车间 □成品仓库 检验日期:200 年 月 日 检测依据:GB/T13662 -2000

检验项目:净含量、感官要求、菌落总数、酒精度、总糖、非糖固形物、氨基酸态氮,总酸、

PH值、氧化钙和标签:

检验/检测结果:

检验项目

净含量

感官

标准要求 检验结果 ( ) ( ) ( ) ( ) QS/R64-01 第 页 共 页 符合定量包装商品计量监督规定( ) 外观橙黄色至深褐色、清亮透明、有光泽? 有黄酒特有的醇香、无异香? 口味醇和、爽口、无异味?

口味醇厚、较柔和鲜爽、无异味? ( ) 酒体协调、有黄酒典型的风格? ( ) 菌落总数 符合GB2758-81要求 ( ) ( ) 酒精度

总糖

非糖固形物

氨基酸态氮

总酸

PH

氧化钙

标签

以下空白

检验结果与评价:□合格 □不合格

检验人: 评价人: 签发人: 签发日期: 年 月 日 符合GB13662-2000要求( ) 符合GB13662-2000要求( ) 符合GB13662-2000要求( ) 符合GB13662-2000要求( ) 符合GB13662-2000要求( ) 符合GB13662-2000要求(3.5~4.5 ) 符合GB13662-2000要求(≤1.0g/L) 符合GB10344-1989要求 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

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