转基因作物

第18卷 第2期 浙江万里学院学报 Vol.18 No.2

转基因作物的利弊分析

王忠华

（浙江万里学院，宁波 315100）

摘 要：近年来，转基因作物的培育已取得显著进展，但其潜在的问题也日益突出和明显. 文章对转基因作

物的优越性与潜在风险进行了简要综述.

关 键 词：转基因作物；优越性；潜在风险

中图分类号：Q943.2 文献标识码：A 文章编号：1671－2250（2005）02－0123－05

收 稿 日 期：2004－06－28

作 者 简 介：王忠华，浙江万里学院生物与环境学院讲师 , 理学博士．

随着转基因作物种植面积的不断扩大，其产品也越来越多地投放市场. 这些转基因作物和产品究竟能为人们带来多大好处？它们对人们赖以生存的环境和健康会带来多大的负面影响？下面就转基因作物的优越性和潜在风险作一简要综述.

1 转基因作物的优越性

由于导入目的基因的千变万化，它给人类带来的好处也多种多样. 综合转基因作物的各种影响，不但给我们带来了相当可观的直接经济效益，而且为全球农业的可持续性发展提供了良好的外部条件，带来了巨大的环境和社会效益.

1．1 直接经济效益

种植转基因作物所得到的效益是非常明显的. 以美国为例，1996年全国得到的净利为1.59亿美元，其中Bt棉花占6 100万美元，Bt玉米占1 900万美元，抗除草剂大豆为1 200万美元. 到1997年时，全国的净利增加到3.66亿美元，其中Bt玉米为1.19亿美元，抗除草剂大豆为1.09亿美元，Bt棉花为8 100万美元，抗除草剂棉花为500万美元，Bt马铃薯约100万美元. 加拿大得益明显的是抗除草剂转基因油菜，1994年时全国净利为500万美元左右；1997年上升为4 800万美元. 另外，加拿大Bt玉米得益500万美元，全国估计共达5 300万美元.

从全球角度看，1995年到1999年5年间转基因作物销售收入增加近30倍. 1995年时仅为7 500万美元；1996年翻了三番，达2.35亿美元；1997年又翻了近三番，达6.7亿美元；1998年在12亿～18亿之间，2002年销售收入达42.5亿美元.

1．2 改善食品营养与增进人类健康

转基因作物通过改善食品营养来缓解人类饥荒和发展中国家的营养不良，从而减少疾病. 当前转基因作物是多种多样的，有的含有大量人类必需的某种氨基酸和维生素，有些含有较低脂肪酸和较高品质的油分，甚至有些含有抗癌物质. 现在简要例举一些正在市场上销售或正在开发之中的转基因作物：① 低淀粉马铃薯，这种马铃薯在煎煮中可吸收少量的油分；② 高赖氨酸含量的玉米和甘薯，赖氨酸含量较高；③ 赖氨酸、蛋氨酸含量较高的大豆，这种大豆具有较高的动物营养；④ 高糖分大豆，这种大豆不仅口味好，而且易于消化；⑤ 超高油质的油菜新品种[2-4][2][1].

在发展中国家的许多地区以稻米为主食. 因此，在那些地方缺乏维生素A成为一个很严重的健康问题. 据世界卫生组织不完全统计，缺少维生素A的个体不仅易受病菌感染，而且可能会导致失明，这一