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萝卜干炒毛豆最好吃的配粥小菜
今天就教大家做一道萝卜干炒毛豆，相当好吃的配粥小菜。
萝卜干炒毛豆的做法
材料：
干绿大豆50克、萧山箩卜干250克、干辣椒、盐,糖少许
做法：
1、大豆泡温水中泡四小时以上。萝卜干切成指甲盖大小的粒；
2、干辣椒入锅，炒出香味后，倒入泡好的大豆煸炒,加少许水加盖焖片刻；
3、待锅内水份将干时，加入萝卜干炒匀；
4、加少许糖、盐，继续继续炒至水份全干后即可出锅。
操作小贴士：
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