教学改革

。

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◇信阳农业高等专科学校园艺系

【摘

要】艺技术专业是农业院校的支撑专业，其实践课程的改革任重而道远。文章对实践课程中实习周的取消、实园

训课程改革的不断探索，以及在改革中应该注意的问题进行了论述，希望园艺技术专业发展得越来越好。 【键词】艺技术实训课改革关园

【者简介】燕，女，硕士，讲师；研究方向为园艺植物无土及组织培养技术；黄镶，男，本科，助教，研究方向为作张 花卉种苗生产；梁本国，男，河南人，博士，副教授，园艺系主任，通讯作者，研究方向为植物组织培养技术。

如何不断适应园艺行业面 l新形势、新要求，嗣绕临的园艺专业的培养目标，探讨实践性教学内容及教学要求， 改革呆板的教学模式，是当前园艺专业教学环节综合改革急需解决的问题。 一

程任务繁重，教师只管上课，没有针对学生个体进行考核，导致很多学生毕业前出现迷茫，感到在学校学不到知识和技能，对将来就业产生极大的恐惧，觉得专业知识学 了也没有用，以致失去学习的兴趣。 二、实践教学改革

、

园艺技术专业培养目标

信阳农业高等专科学校园艺技术专业的人才培养目标 是使学生具有必需的文化基础知识；具备植物学、植物生 理生化、植物生长与环境等方面的基本理论和实践技能；

信阳农业高等专科学校园艺系 (下简称“系” )以我 自2 0年开始在系内进行园艺技术专业实践教学以来，不 07

断探索新的教学方法和方式，打破传统实践教学中集中安 排实习周、实训内容季节不适宜难以安排、学生较多、教 师难以管理的弊端，变实习周为实践课；打破上课教师带

掌握园艺植物繁育、栽培与养护的基本知识；掌握同艺场 地规化与设计、优质高产无公害栽培及良种繁育技术；掌

握园艺产品保鲜、贮藏、加工及品质检验技能；掌握插花技艺的基本技能；掌握有关园艺生产的政策、法规；具有园艺产品

经营管理能力；能够阅读翻译专业的英文文献； 具有一定的计算机应用能力；具有丰富的历史、人文景观知识和艺术鉴赏及创新能力；掌握园林绿化的基本技能； 具有较强的调查研究与决策、组织与管理能力。毕业后可以在以下部门就业或者创业：创办各类园岂示范同、圃； 市、县农业、林业主管部门；乡政府、乡农技推广站；各 类高效示范园；各类园艺种苗繁育场；花木公司、苗圃基

实训课，选派具有丰富实践经验的教师担任实训课教师， 并通过项目带动指导学生开展创业活动，积累了一定的经营，也锻炼了一批技能强的师资队伍。 1置课程实习周的弊端。以我系某年秋冬学期为 .设例，其中园艺技术 2班，人数合计为 8人，有 31程安个 0 1课 '排有实习周，具体内容见表 1。 表 l某学期园艺技术专业实习周安排 课程 课程 1 课程2 i￣3 f - '￣ c J

实习周数 (数 )天 2 (0 )周 1天 1 (天 )周 5 1 (天 )周 5

教师人数 1 人 1 人 1 A.

人次数 80 0人 40 0人 40 0人

地；果蔬产品生产与加工行业；园艺科研部门；各园艺产 品储运销售部门；园林绿化区、公园、风景名胜区、城建绿化部门等。 高职高专教育目的是要培养具有较高素质的技术应用 型人才，所以在人才培养计划中对于实践教学加大了比例，以期望能培养学生在校期间或者在毕业实习期间均可以达到专业技能动手能力强，实践应用水平高的目的。但

从表 l以看出：3课程的任课教师每天需要组织可 M 8 A的实践活动，虽然可以分成小组来进行，但是任课教 o师的任务量非常大，并要承担学生实习安全的风险。任课教师都制定有详细的实习计划和安排表，但是严格按照计划执行起来就有些难度。学生实践动手能力参差不齐，感兴趣的内容也不尽相同，所以导致出现实习时很多学生无

是，目前很多课程在设置实验、实训，以及实习内容时存 在肓目性。没有考虑课程实践活动的最终目的，也

没有制 定严格的考核制度，很多实践活动流于形式。很多教师课