果冻DIY

清甜菠萝果冻DIY.

清甜营养菠萝果冻DIY

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食材明细:菠萝适量、果珍适量、琼脂10克、水适量

琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。

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1、把琼脂用凉水泡半小时。

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2、用500ML水加热搅拌,到琼脂完全融化。

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