广西农村壮族中小学生营养状况分析
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中国校医2010年7月第24卷第7期 ChinJSchoolDoctor Jul.2010 Vol.24 No.7
[文章编号] 1001-7062(2010)07-0512-02 [中图分类号] R153.2 [文献标识码] B
[营养卫生]
广西农村壮族中小学生营养状况分析
阙玉玲,黄东,王丹阳
[关键词] 营养调查;中小学生卫生保健服务
健康体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提,是中华民族旺盛生命力的体现,而营养是青少年生长发育最重要的物质基础,为了解农村地区少数民族中小学生营养状况,特对广西马山县农村壮族中小学生进行了营养状况调查。1 对象和方法
在广西马山县乡村学校,采取随机整群抽样方法,获得有效样本数计1985人,其中男生1045名,女生940名。按 人体测量手册 [1]中的检测要求,测量7~16岁壮族学生的身高、体质量等指标,根据学生身高、体质量测量结果,采用!7~22岁中国学生身高标准体质量值 [2]为标准进行评价,即以体质量在同等身高之标准体质量的90%~110%范围内为营养正常,低于90%为营养不良(其中低于90%为轻度,低于80%为中度,低于70%为重度),高于110%为体质量超标,高于120%为肥胖。应用SPSS11.0软件包进行统计分析。2 结果
2.1 营养总体情况 1985名壮族中小学生中正常体质量473人占23.83%;营养不良1488人,占74.96%,其中轻度营养不良1264人,占63.68%,中重度营养不良224人,占
11.28%;体质量超标12人,占0.60%;肥胖12人,占0.60%(表1)。
表1还显示,在不同性别营养状况中,男生1045人营养不良占了77.32%,体质量超标和肥胖各占0.38%和0.48%;在940名女生中营养不良占72.34%,体质量超标和肥胖各占0.60%。营养不良检出率男生高于女生,差异有统计学意义( 2=5.36,P<0.05);男、女生营养构成情况差异有统计学
2
意义( =7.59,P<0.05)。
2.2 不同年龄学生营养状况比较 表2显示,不同性别各年龄段营养状况也不同,各年龄段男女生营养不良检出率均较高,其中男性营养不良检出率13岁组高达96.45%,女性14岁组检出率也高达96.40%。
2.3 不同发育阶段营养状况比较 表3提示,7~16岁学生生长发育各项指标经历了匀速增长(男7~11岁,女7~9岁)、快速增长(男12~14岁,女10~l2岁)和缓慢增长(男15~16岁,女13~16岁)3个阶段[2]。表3显示,男女生3个生长发育阶段总体营养不良检出率均较高达70%以上,正常体质量者不足30%,体质量超标、肥胖占的比例较低。男性营养不良检出率在缓慢增长阶段高达90.84%,女生在匀速增长阶段营养不良发生率最高达80.44%。男性匀速增长阶段营养不良检出率相对较低,与缓慢增长阶段比较差异有统计学意义(P<0.01)。
表1 广西马山壮族中小学生营养总体情况
正常体质量
性别男女合计
人数
人数
率(%)
轻度营养不良
人数
率(%)
营养不良中重度营养不良
人数
率(%)
人数
体质量超标
合计
率(%)
人数
率(%)
人数
肥胖
率(%)
10459401985
228245473
21.8226.0623.83
6925721264
66.2260.8563.68
116108224
11.1011.4911.28
8086801488
77.3272.3474.96
4812
0.380.850.60
5712
0.480.740.60
表2 广西马山壮族中小学生7~16岁营养状况比较
年龄(岁)78910111213141516
人数67639010870111141133132130
男
正常体质量
人数
率(%)
女
肥胖
人数
率(%)
率(%)
营养不良
人数
人数586610184828611513913277
正常体质量
人数
率(%)
营养不良
人数
率(%)
人数
肥胖
率(%)
131433322438547715
19.4022.2236.6729.6334.2934.233.5535.345.3011.54
54495776457113682124114
80.6077.7863.3370.3764.2963.9696.4561.6593.9487.69
0000120411
0.000.000.000.001.431.800.003.010.760.77
714201432391546634
12.0721.2119.8016.6739.0245.3513.042.8850.0044.16
495280684647981346343
84.4878.7979.2180.9556.1054.6585.2296.4047.7355.84
2012402130
3.450.000.992.384.880.001.740.722.270.00
[作者单位] 广西卫生管理干部学院(广西 南宁 530021)[
