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农产品采购资料

采购部门工作职责

采购管理在日常工作中需统筹兼顾事前的规划、事中的执行以及事后的控制，以达到维

持正常的产销活动，降低产销成本的目的。就采购的规划而言，应包括设定目标、建立制度与组织、划分职责与权限、人员的选用、设计作业流程与表单，以及拟订计划与预算。 采购部门的建立 组织方式

成立独立的商品采购部门，将采购相关的职责或工作，集中授予一个部门来执行。 1、从整体观点处理各项作业，大幅降低营运总成本。 2、统筹供需，增强采购能力，提升存量管制绩效。

3、指挥系统单一化，各部门间的沟通与合作获得改善。 4、商品作业系统制度化与合理化，减低了管理费用。 注意事项：

1、有计划地推展集权式采购组织； 2、配合各部门的特性；

3、建立利润中心式的商品组织，着重以行销为出发点，依据销售预测来进行商品采购、生产等计划；并将采购、外包、制造、加工、仓储、输送等，当作一个体系来运作； 作业层面 1. 品质：（后附品质标准表） (1) 能够明确说明规格；

(2) 提供客观的验收标准给供应商；

(3) 密切关注商品品质问题；对市场同类商品品质等级差异制定标准； (4) 协助供应商建立品管制度；

2. 交货：

(1) 给供应商正确而能达到的交货期； (2) 提供长期的需求计划给供货商；

(3) 供需双方协商制定有利、快捷的运输配送方式； (4) 协助供应商处理交货问题。

3. 价格：

(1) 关注市场价格变化，给供应商公平合理的价格；确保采购商品在品质、价格上的市场优势； (2) 让供应商分享共同推行价值分析的成果； 管理阶层

1. 采购经理：

（1）拟订采购部门工作方针与目标； （2）负责主要商品的采购； （3）编制年度采购计划与预算； （4）签核订购单与合约；

（5）采购制度的建立与改善； （6）撰写部门周报或月报； （7）主持采购人员教育训练； （8）建立与供应商的良好关系；

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